9.4.2009 par Lita.

Sous la houlette de Simone, nos huit marmitons ont travaillé dur pour faire leurs tourtous et leurs beignets; il n’y pas pas eu de temps mort !
La troisième mi-temps a permis la dégustation des tourtous avec des rillettes et de la confiture et des beignets. Un petit verre de Clairette de Die a permis de faire passer le tout !
Pour voir l’équipe cliquez sur l’image

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7.4.2009 par Lita.

Petit rappel pour la seconde réunion de “marmitons” consacrée à la réalisation de tourtous corréziens animée par Simone.
C’est le jeudi 9 avril à 13h30 à la cuisine du foyer pour ceux qui sont inscrits et qui auraient oublié
Une ou deux personnes de plus peuvent être acceptées

Inscriptions et informations auprès de Lita: lita.lambert@favars.info

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17.3.2009 par Lita.

Après le succès pour le premier “après-midi tourtous” animé par Simone du Moulin Bas, une nouvelle séance de rattrapage pour ceux qui ont raté la première est prévue le Jeudi 9 avril 2009 de 13 h 30 à 18 h à la cuisine du foyer … Et n’oubliez pas votre tablier !
Le nombre de participants est limité à huit
Inscriptions et informations auprès de Lita

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22.2.2009 par Lita.

L’étang du Moulin Bas était calme sous un beau soleil, gardé par ses deux oies blanches.
Sous la houlette de Simone, nos huit marmitons ont tout voulu savoir sur la recette des tourtous.

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11.2.2009 par Lita.

La première réunion  ” Tourtous “  du samedi 21 février 2009
chez Simone et Michel au Moulin Bas est complète.
Une “session de rattrapage” sera organisée s’il y a d’autres demandes…

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2.2.2009 par Lita.

Simone du Moulin Bas va-t-elle nous dévoiler un secret bien caché qu’elle détient de sa grand-mère ?
Si vous souhaitez connaitre le secret bien caché de la fabrication des tourtous, rejoignez l’équipe des cuisiniers et des marmitons du foyer et lancez-vous dans les spécialités corréziennes !

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19.1.2009 par Gérard.

Les cheeses-cakes ont passé une nuit tranquille au frigo et le lendemain… ou le surlendemain,
on démoule et on goûte…
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17.1.2009 par Gérard.

Nous étions 9 pour 4 cheese-cakes en piste … plus le cheese-cake de Lita que nous avons dégusté sur place avec un petit coup de cidre et de Montbazillac… Rien à cuire ou presque, simplement de l’eau à légèrement chauffer !
Notre réunion a été rythmée par les pas de nos camarades de la danse folklorique…

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